酒店工程开关插座出现不通电的情况，可能有以下几种原因：

1.进线头接触不良：检查电源进线开关与控制插座的空气开关，确保它们没有接触不良或脱落，甚至被氧化。

2.空气开关跳闸：某条线路出现问题可能导致跳闸，从而使得插座没有电。

3.电线断了：插座内有零线和火线，如果其中一根或两根都断了，插座就无法正常通电。

4.插座接触不良：检查插座是否松动或损坏，插头是否插好。

5.断路器故障：检查断路器是否跳闸或损坏，尝试重置断路器。

6.保险丝断掉：有些老式的插座可能会使用保险丝，如果保险丝断掉了，需要更换。

7.供电区域停电：检查周围的其他电器是否正常工作，如果都没有电，可能是供电区域停电。

请注意，以上只是一般性的可能原因，具体情况还需要根据实际进行排查。建议联系专业电工进行检查和维修。